李新隆 台中石岡】

     台中市新社區的大南里,早期盛產棉花,由於品質好,「大南棉」當時可以說是遠近馳名,民國70年前後的全盛時期,在東勢地區棉被店就超過了30家,後來因棉花停產,傳統棉被店也陸續關門,現在東勢、石岡、新社各剩1家在苦撐,3代經營棉被店的業者表示,手工棉被難以經營,傳統技藝恐怕無法傳承。

     將整團的棉花放在機器上面打鬆,然後用竹子捲成像棉花糖一樣,接著再一層層鋪疊在一起,除了要注意厚度是否平均,重量也要足夠,才能維持信譽。

     棉被店第三代業者 郭鈞遇:「從我阿公的時代開始做,到我爸爸到我,我手上就做了38年,3代人全部算起來,差不多有70年,做棉被要有信用,才能做這麼久。」

     早期沒有機器的年代,打棉被全靠手工,3個人一天,最多只能做2件棉被,現在打棉花已被機器取代了,因此2個人一天可做4件棉被,雖然如此,但因肺部吸入太多棉絮,棉被工的呼吸系統通常都不好。

    棉被行老闆娘 劉鳳英:「有職業病,(什麼職業病?)做棉被棉絮多,鼻子會過敏性,肺部也比較不好。」

     原本在台中新社的種苗繁殖場,早期因盛產「大南棉」,因而養活不少新社居民,而在東勢地區也至少有30家棉被店靠打棉被過生活,如今棉被行只剩下東勢、石岡、新社各1家。

    棉被店第二代業者 郭奇麗:「大南棉的品質一等的,(怎麼說?)溫暖、柔軟,國家種的,(有種很多嗎?)種很多,好幾甲地。」

     棉被店第三代業者 郭鈞遇:「大南棉要種的工很多,從春天種到冬天開始收,這中間7、8月都會遇到颱風,颱風過後就採收不到棉花,收不到棉花,人就無法生活,就這樣沒有種,差不多沒種有20幾年了。」

     業者表示,民國70年左右的全盛時期,店裡1年可銷售600件棉被,如今棉被的材質多樣化,用純棉花所做成的棉被,現在1年卻賣不到60件,而且也沒年輕人願意學手工打棉被,因此這門技藝再幾年恐怕就會被時代淘汰掉。

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